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茶山工厂开工筹备会议顺利召开

作者: 鸿兴食品 发布时间:2020-06-28

5月20日下午2点,公司茶山工厂开工筹备会议在办公楼三楼会议室举行,公司领导徐总、彭总、总经办其它成员、茶山工厂生产副总郭振华先生及各部门负责人参加了本次会议。

百利茶山工厂位于东莞食品名镇茶山,占地面积约5.5万平方米,总建筑面积超过10万平方米,于2017年正式竣工并投入试运行。2019年10月,广东百利食品股份有限公司揭牌仪式在茶山工厂主办公楼隆重举行,标志着百利以全新面貌踏上了新的征程。建成后的茶山工厂预计可新增沙拉酱、番茄酱、果酱等酱料年产能9千吨,新增面包糠年产能数万吨,新增调味粉、罐头等年产能合计超过1万吨。厂区按功能可划分为办公区、生活区(员工宿舍及食堂)、环保处理区、生产区、仓储区等区域,各区域间由绿化景观填充,在重视效率的同时兼顾环境。

茶山工厂生产副总郭振华主持本次会议并进行开工筹备动员。郭振华介绍,随着市场环境的逐渐改善,公司已将茶山工厂的正式投产提上日程,根据总经办文件安排,7月1日前茶山工厂将开始试产。目前茶山工厂正处于投产筹备工作的重要节点,还存在大量的事项需要跟进,要想用最短的时间,最顺利地将茶山工厂运转起来,需要公司各职能部门的鼎力配合和支持。

首先是开工前的合规工作和生产证件准备,比如出口备案许可证、环保相关许可证等等都需要提前备好,现有的食品经营、生产许可证也需要及时变更地址,已有的证件要保证在有效期内;茶山工厂在生产线和厂房方面实现了全面升级,我们有很多新项目、新产品和新设备需要熟悉,开工前的设备调试、原料采购、用料及排产计划、人员培训每个环节都至关重要,需要生产部、采购部、仓储部、计划中心等部门的协助配合;此外厂区清洁、办公设备和用品、员工食堂宿舍安排等行政后勤工作需要人力行政部和IT等部门的协助。后续我们会根据实际进展情况和各项安排的反馈情况来确定后续的各个时间节点,及时更新复工计划。

随后,公司领导彭总宣布茶山工厂开工筹备工作正式启动,本次会议后总经办将下发《关于茶山工厂筹备开工通知》文件及计划表,明确开工筹备的各项职责分工。彭总对各项准备工作进行了具体安排并提出了相应的要求:

一是生产设备的核查与完善,要确保满足各产品项目的生产需求。各部门和责任人要结合市场和销售的反馈,做好沟通协调,确定好目前设备还没有到位的品项,检查并补全遗漏的设备;二是生产许可证等法律文件提前做好准备;三是原料和包材要按生产需求做好采购;四是要注意茶山工厂的财务是独立核算的,比如人员工资、成本、费用报销等等,后续各个部门要做好区分;五是茶山工厂的人员招聘,人力行政部要把人力资源统筹的工作放到第一位,六月底到7月初之前要配合郭副总完成茶山工厂各个团队的搭建;六是后勤行政的服务保障工作,包括厂区环境卫生、员工宿舍、食堂等等都要安排好;七是各类办公设备的调试,IT等部门要按照清单认真进行;八是做好产前培训,做好安全生产和操作规范的强调和讲解。

彭总强调,茶山工厂正式投入使用是“百利”发展过程中的重要里程碑,也是今后公司对外的名片,因此各部门以及有关责任人要合理调配资源,全力配合开工筹备工作,决不能出现相互推诿和流于形式的情况。

最后,公司领导徐总就茶山工厂后续将进行的现代化企业管理尝试进行了公布。首先是成立生产指挥中心,公司将以覆盖寮步、茶山全部生产车间的实时监控系统为基础,设立专门的办公室和监控值班人员,加强对产品生产的过程控制和管理,同时也欢迎客户来访观看,用透明化的生产环节提升市场对我们产品的信任度。此外,公司还将引入更多数字化控制管理体系,比如更先进的考勤打卡系统等等。会议的最后徐总表示,希望各位同事都能有所担当,全力配合开工筹备工作,在预期时间前能实现茶山工厂开工投产。

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